せたなの農家仲間

ナチュラルチーズとケーキは村上家の手作りです。
チーズは瀬棚の風土から生まれる当牧場のミルクの個性をギュッと詰め込みました。
また、やまの会や仲間たちの生産品も紹介しています。
※賞味期限の都合上、作りたてを発送いたしますので、着日指定は極力お控えください
  • 自然農法寒仕込み 手作り味噌(小)
    自然農法寒仕込み 手作り味噌(小)
    900円
    秀明ナチュラルファーム北海道(せたな町瀬棚区東大里)の生産品
    450g

    農薬や化学肥料や家畜由来の堆肥など、自然堆肥以外の不純物を使用せず、自家採種を繰り返した種から育てる、土と植物が本来持っている力を発揮させることを目的とした「秀明自然農法」に基づき育てられたオーガニックの大豆と黒大豆をブレンドして作られた寒仕込みの味噌です。
  • 自然農法寒仕込み 手作り味噌(大)
    自然農法寒仕込み 手作り味噌(大)
    1,440円
    秀明ナチュラルファーム北海道(せたな町瀬棚区東大里)の生産品
    900g

    農薬や化学肥料や家畜由来の堆肥など、自然堆肥以外の不純物を使用せず、自家採種を繰り返した種から育てる、土と植物が本来持っている力を発揮させることを目的とした「秀明自然農法」に基づき育てられたオーガニックの大豆と黒大豆をブレンドして作られた寒仕込みの味噌です。
  • 自然農法 オーガニック 醤油(小)
    自然農法 オーガニック 醤油(小)
    1,080円
    秀明ナチュラルファーム北海道(せたな町瀬棚区東大里)の生産品
    300ml

    農薬や化学肥料や家畜由来の堆肥など、自然堆肥以外の不純物を使用せず、自家採種を繰り返した種から育てる、土と植物が本来持っている力を発揮させることを目的とした「秀明自然農法」に基づき育てられたオーガニックの大豆と小麦と食塩のみで、じっくり時間をかけて熟成された本格オーガニック醤油です。
  • 自然農法 オーガニック 醤油(大)
    自然農法 オーガニック 醤油(大)
    1,920円
    秀明ナチュラルファーム北海道(せたな町瀬棚区東大里)の生産品
    900ml

    農薬や化学肥料や家畜由来の堆肥など、自然堆肥以外の不純物を使用せず、自家採種を繰り返した種から育てる、土と植物が本来持っている力を発揮させることを目的とした「秀明自然農法」に基づき育てられたオーガニックの大豆と小麦と食塩のみで、じっくり時間をかけて熟成された本格オーガニック醤油です。
  • 自然有精卵
    自然有精卵
    600円
    モリガキ農園(瀬棚区東大里)の自然有精卵
    10個入り

    地元産のいも、かぼちゃ、大豆などを主とし、北海道産100%の自家仕込み発酵飼料で育てられた鶏の有精卵です。抗生物質や合成添加物などは与えません。そしてトウモロコシや着色料を与えないため、玉子の黄身が自然な明るい黄色をしています。自然なコクのある味と香りがする玉子です。
  • チビスロウ せたな町
    チビスロウ せたな町
    324円
    せたな町をもっと楽しむためのチビマガジン 
    映画『そらのレストラン』の舞台になった、せたな町。山と海に囲まれた大地には、野菜や肉、乳製品に海産物など、おいしい素材があふれています。自然派農民ユニット「やまの会」をはじめ、せたなの「おいしい」を作る生産者たち、食材を味わえる飲食店など、「食」をテーマにした一冊ができました。ほかにも温泉や銘菓、旅に役立つ情報を幅広く取り上げました。この本を片手に、せたなの魅力に出合う旅へ出かけてみてください。
  • いいね!農style vol.9
    いいね!農style vol.9
    0円
    フリーテイク
    当牧場が紹介されています。

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